平成28年度1年生保護者対象給食試食会アンケート結果について

平成28年度のアンケート結果をまとめました。なお、この集計結果は、複数回答を可としています。
(対象：市内16校試食会の参加保護者　調査年月日：平成28年5月～6月、集計人員514名)

献立作成についての主な意見

栄養のバランスが良い。栄養のバランスが考えられている。よく考えられていると思う。工夫されているので良い等の概ね好評なご意見を頂きました。
一方、品数が少ない。もう一品、汁物などを増やしてほしいと言うご意見も頂いています。

意見	人数(人)
栄養バランスが良い。栄養のバランスが考えられている。	74
よく考えられていると思う。工夫されているので良い。	71
メニューが豊富で良いと思う。	43
品数が少ない。もう一品、汁物など増やしてほしい。	36
手作りを心がけていて良いと思う。	28
家庭では作らないものが給食で食べられるので良い。	25
色々な人が献立作成にかかわっていることが分かった。	23
魚がよく出るので良いと思う。	23

 
【その他】
 ・献立によっては牛乳が合わない日もある。ごはんと牛乳が合わない（お茶でも良いのではないか）。
 ・汁物がほしい。汁物が毎回でないのが不思議。
 ・メニューを見て想像できるような献立にしてほしい。わかりにくい料理に説明があると良い。
 ・白飯の頻度が少ない。

食材の購入についての主な意見

地場産食材、国産の食材を使用していて安心した。今後も続けてほしい等の意見がありました。

意見	人数(人)
地場産食材を使用していて安心した。今後も続けてほしい。	88
国産の食材を使用していて安心した。今後も続けてほしい。	80
安全・安心なものを使用していて安心した。今後も続けてほしい。	48

【その他】
 ・放射能に関して配慮されていて安心した。検査をこれからも続けてほしい。
 ・放射能のことが心配。

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