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更新日:2016年10月6日

小学校給食食材の放射性物質濃度測定の結果(11月分)

 平成24年4月から翌日に学校給食で使用する食材の中から、生鮮食品を中心に毎日1校2検体の放射性物質濃度測定を実施してきました。(前日測定)
 8月からは、この測定体制からさらに充実を図るため、東日本産の食材を中心に、産地の確認がとれている加工品等の食材についても、前日測定とは別に、可能な範囲で事前に測定を行い、安全性を確認することとしました。
 今後は、地産地消を考慮して地場産の食材を使用することを原則としますが、安全で安心な給食を提供するために、できるだけ放射能物質の影響のない食材を提供することに努めていくこととしました。

※ 11月1日測定のミルクレープの産地の詳細は茨城県・長野県・愛知県・岐阜県・三重県・富山県・静岡県・アメリカ・オーストラリアです。
※ 11月12日測定の牛乳の産地の詳細は神奈川県藤沢市・平塚市・伊勢原市・山形県白鷹町・朝日町・埼玉県深谷市・熊谷市・寄居町です。
※ 11月28日測定の牛乳の産地の詳細は神奈川県藤沢市・平塚市・伊勢原市・群馬県伊勢崎市・館林市・前橋市・埼玉県深谷市・熊谷市・寄居町です。

測定日

使用日

学校名

測定品目

生産地

放射性
セシウム134

放射性
セシウム137

平成24年11月30日

随時

市立小学校

小麦粉

北海道江別市

不検出

不検出

平成24年11月30日

随時

市立小学校

うどん(冷凍)

北海道
佐賀県

不検出

不検出

平成24年11月29日

平成24年11月30日

御成小学校

ウインナー

群馬県前橋市
群馬県伊勢崎市
千葉県成田市
千葉県印西市

不検出

不検出

平成24年11月29日

平成24年11月30日

御成小学校

にんじん

千葉県富里市

不検出

不検出

平成24年11月28日

平成24年11月29日

第二小学校

鶏肉

山梨県北杜市

不検出

不検出

平成24年11月28日

平成24年11月29日

第二小学校

牛乳

欄外参照※

不検出

不検出

平成24年11月27日

平成24年11月28日

第一小学校

セロリー

静岡県静岡市

不検出

不検出

平成24年11月27日

平成24年11月28日

第一小学校

トマト

熊本県八代市

不検出

不検出

平成24年11月26日

平成24年11月27日

今泉小学校

ごぼう

青森県

不検出

不検出

平成24年11月26日

平成24年11月27日

今泉小学校

だいこん

神奈川県三浦市

不検出

不検出

平成24年11月22日

随時

市立小学校

石川県
福井県

不検出

不検出

平成24年11月22日

随時

市立小学校

とら豆

北海道

不検出

不検出

平成24年11月21日

随時

市立小学校

ポテトペースト

北海道岩見沢市

不検出

不検出

平成24年11月21日

平成24年11月22日

大船小学校

チンゲン菜

静岡県磐田市

不検出

不検出

平成24年11月21日

平成24年11月22日

大船小学校

にら

高知県香美市

不検出

不検出

平成24年11月20日

随時

市立小学校

マッシュポテト

北海道

不検出

不検出

平成24年11月20日

平成24年11月21日

関谷小学校

しめじ

長野県須坂市

不検出

不検出

平成24年11月20日

平成24年11月21日

関谷小学校

ほうれん草

神奈川県鎌倉市

不検出

不検出

平成24年11月19日

随時

市立小学校

餅包みアイス

国内産

不検出

不検出

平成24年11月19日

平成24年11月20日

七里ガ浜小学校

ホールコーン

北海道美瑛町

不検出

不検出

平成24年11月19日

平成24年11月20日

七里ガ浜小学校

ねぎ

神奈川県横浜市

不検出

不検出

平成24年11月16日

随時

市立小学校

米粉ミックス

新潟県新潟市
新潟県胎内市
新潟県新発田市
オーストラリア

不検出

不検出

平成24年11月16日

随時

市立小学校

白花豆

北海道北見市
北海道置戸市
北海道訓子府町

不検出

不検出

平成24年11月16日

随時

市立小学校

赤飯

国内産

不検出

不検出

平成24年11月15日

平成24年11月16日

玉縄小学校

キャベツ

神奈川県横浜市

不検出

不検出

平成24年11月15日

平成24年11月16日

玉縄小学校

たまねぎ

北海道北見市

不検出

不検出

平成24年11月14日

随時

市立小学校

りんごシャーベット

青森県

不検出

不検出

平成24年11月14日

平成24年11月15日

小坂小学校

豚肉

茨城県

不検出

不検出

平成24年11月14日

平成24年11月15日

小坂小学校

さやいんげん

長崎県佐世保市

不検出

不検出

平成24年11月13日

随時

市立小学校

シューアイス

国内産
アメリカ

不検出

不検出

平成24年11月13日

平成24年11月14日

山崎小学校

じゃがいも

北海道北見市

不検出

不検出

平成24年11月13日

平成24年11月14日

山崎小学校

にんじん

北海道

不検出

不検出

平成24年11月12日

随時

市立小学校

さんま

北海道根室市

不検出

不検出

平成24年11月12日

平成24年11月13日

富士塚小学校

牛乳

欄外参照※

不検出

不検出

平成24年11月12日

平成24年11月13日

富士塚小学校

ほうれん草

神奈川県横浜市

不検出

不検出

平成24年11月9日

随時

市立小学校

桃のタルト

国内産

不検出

不検出

平成24年11月9日

随時

市立小学校

結びこんぶ

北海道(道東)

不検出

不検出

平成24年11月9日

随時

市立小学校

大豆

北海道岩見沢市

不検出

不検出

平成24年11月8日

随時

市立小学校

レモンカスタードタルト

国内産
アメリカ産

不検出

不検出

平成24年11月8日

平成24年11月9日

深沢小学校

じゃがいも

北海道京極町

不検出

不検出

平成24年11月8日

平成24年11月9日

深沢小学校

セロリー

静岡県浜松市

不検出

不検出

平成24年11月7日

随時

市立小学校

がんもどき

北海道

不検出

不検出

平成24年11月7日

平成24年11月8日

西鎌倉小学校

ねぎ

青森県八戸市

不検出

不検出

平成24年11月7日

平成24年11月8日

西鎌倉小学校

こまつな

神奈川県茅ケ崎市

不検出

不検出

平成24年11月6日

随時

市立小学校

あられはんぺん

北海道
宮城県
茨城県
オーストラリア

不検出

不検出

平成24年11月6日

平成24年11月7日

腰越小学校

ブロッコリー

埼玉県岡部町

不検出

不検出

平成24年11月6日

平成24年11月7日

腰越小学校

たまねぎ

北海道北見市

不検出

不検出

平成24年11月5日

随時

市立小学校

ちくわ

北海道

不検出

不検出

平成24年11月5日

平成24年11月6日

植木小学校

ほうれん草

神奈川県横浜市

不検出

不検出

平成24年11月5日

平成24年11月6日

植木小学校

鶏肉

岩手県一関市

不検出

不検出

平成24年11月2日

随時

市立小学校

さつまあげ

北海道

不検出

不検出

平成24年11月2日

随時

市立小学校

豆腐

新潟県長岡市

不検出

不検出

平成24年11月2日

随時

市立小学校

小豆

北海道

不検出

不検出

平成24年11月1日

随時

市立小学校

ミルクレープ

欄外参照※

不検出

不検出

平成24年11月1日

平成24年11月2日

稲村ケ崎小学校

にんじん

北海道 音更町

不検出 

不検出 

平成24年11月1日

平成24年11月2日

稲村ケ崎小学校

キャベツ

神奈川県 横浜市

不検出 

 不検出

 単位はBq/kg(ベクレル/キログラム)
 検出下限値:3.0Bq/kg(3.0Bq/kg未満は「不検出」となります。)

 

【参考】厚生労働省による放射性セシウム基準値(単位Bq/kg)
食品群 基準値
一般食品 100
乳児用食品 50
牛乳 50
飲料水 10

 

 

お問い合わせ

所属課室:教育部学務課給食担当

鎌倉市御成町12-18 鎌倉水道営業所 庁舎2階

電話番号:0467-61-3804

ファクス番号:0467-24-5569