小学校給食食材の放射性物質濃度測定の結果（11月分）

平成24年4月から翌日に学校給食で使用する食材の中から、生鮮食品を中心に毎日1校2検体の放射性物質濃度測定を実施してきました。（前日測定）
8月からは、この測定体制からさらに充実を図るため、東日本産の食材を中心に、産地の確認がとれている加工品等の食材についても、前日測定とは別に、可能な範囲で事前に測定を行い、安全性を確認することとしました。
今後は、地産地消を考慮して地場産の食材を使用することを原則としますが、安全で安心な給食を提供するために、できるだけ放射性物質の影響のない食材を提供することに努めていくこととしました。

※ 11月14日測定の牛乳の産地の詳細は神奈川県藤沢市・平塚市・伊勢原市・宮城県仙台市・名取市・岩沼市・白石市・角田市・大和町・柴田町・村田町・大河原町・川崎町・蔵王町・亘理町・七ヶ宿町・丸森町・群馬県前橋市・渋川市・伊勢崎市・太田市・栃木県那須塩原市です。

※ 11月22日測定の赤飯の産地の詳細は北海道・秋田県・埼玉県・鳥取県・島根県・広島県・福岡県・佐賀県・熊本県です。

※ 11月25日測定の牛乳の産地の詳細は神奈川県藤沢市・平塚市・伊勢原市・宮城県仙台市・名取市・岩沼市・白石市・角田市・大和町・柴田町・村田町・大河原町・川崎町・蔵王町・亘理町・七ヶ宿町・丸森町・群馬県前橋市・渋川市・伊勢崎市・太田市です。

※ 11月28日に測定した、卵の産地について、当初「埼玉県三芳町」と記載しておりましたが、納入業者から訂正の報告がありました。「埼玉県三芳町」は、商品の加工地であり、原材料となる卵は「栃木県大田原市」のものを使用しており、お知らせするとともに、訂正いたします。（測定結果は不検出です）

※ 11月28日に測定した、卵及びベーコンの学校名を「市立小学校」と記載しておりましたが、学校名は「今泉小学校」でした。お知らせするとともに、訂正いたします。

測定日	使用日	学校名	測定品目	生産地	放射性セシウム134	放射性セシウム137
平成25年11月29日	随時	市立小学校	きんとき豆	北海道	不検出	不検出
平成25年11月29日	随時	市立小学校	白花豆	北海道北見市	不検出	不検出
平成25年11月28日	随時	市立小学校	いちごクレープ	北海道宮城県アメリカ	不検出	不検出
平成25年11月28日	平成25年11月29日	今泉小学校	卵	栃木県大田原市	不検出	不検出
平成25年11月28日	平成25年11月29日	今泉小学校	ベーコン	神奈川県綾瀬市群馬県伊勢崎市千葉県成田市千葉県印西市	不検出	不検出
平成25年11月27日	随時	市立小学校	トック	埼玉県新潟県富山県	不検出	不検出
平成25年11月27日	平成25年11月28日	大船小学校	キャベツ	千葉県市川市	不検出	不検出
平成25年11月27日	平成25年11月28日	大船小学校	ねぎ	山形県庄内町	不検出	不検出
平成25年11月26日	随時	市立小学校	ストロベリーカスタードタルト	国内産アメリカ	不検出	不検出
平成25年11月26日	平成25年11月27日	関谷小学校	じゃがいも	北海道倶知安町	不検出	不検出
平成25年11月26日	平成25年11月27日	関谷小学校	鶏肉	鹿児島県曽於市	不検出	不検出
平成25年11月25日	平成25年11月26日	七里ガ浜小学校	ブロッコリー	愛知県田原市	不検出	不検出
平成25年11月25日	平成25年11月26日	七里ガ浜小学校	牛乳	欄外参照	不検出	不検出
平成25年11月22日	随時	市立小学校	麦	福井県	不検出	不検出
平成25年11月22日	随時	市立小学校	赤飯	欄外参照	不検出	不検出
平成25年11月21日	平成25年11月22日	玉縄小学校	こまつな	神奈川県茅ケ崎市	不検出	不検出
平成25年11月21日	平成25年11月22日	玉縄小学校	たまねぎ	北海道	不検出	不検出
平成25年11月20日	平成25年11月21日	小坂小学校	にんにく	青森県	不検出	不検出
平成25年11月20日	平成25年11月21日	小坂小学校	にんじん	千葉県八街市	不検出	不検出
平成25年11月19日	平成25年11月20日	山崎小学校	キャベツ	神奈川県藤沢市	不検出	不検出
平成25年11月19日	平成25年11月20日	山崎小学校	糸みつば	千葉県野田市	不検出	不検出
平成25年11月18日	平成25年11月19日	富士塚小学校	さつまいも	神奈川県横浜市	不検出	不検出
平成25年11月18日	平成25年11月19日	富士塚小学校	ほうれん草	神奈川県藤沢市	不検出	不検出
平成25年11月15日	随時	市立小学校	ポテトフレーク	北海道	不検出	不検出
平成25年11月15日	随時	市立小学校	麦茶	国内産	不検出	不検出
平成25年11月14日	平成25年11月15日	深沢小学校	さやえんどう	愛知県田原市	不検出	不検出
平成25年11月14日	平成25年11月15日	深沢小学校	牛乳	欄外参照	不検出	不検出
平成25年11月13日	平成25年11月14日	西鎌倉小学校	トマト	神奈川県藤沢市	不検出	不検出
平成25年11月13日	平成25年11月14日	西鎌倉小学校	セロリ	長野県松本市	不検出	不検出
平成25年11月12日	随時	市立小学校	結びこんぶ	北海道	不検出	不検出
平成25年11月12日	平成25年11月13日	腰越小学校	パセリ	千葉県旭市	不検出	不検出
平成25年11月12日	平成25年11月13日	腰越小学校	はくさい	茨城県	不検出	不検出
平成25年11月11日	随時	市立小学校	ほうれん草	群馬県昭和村	不検出	不検出
平成25年11月11日	平成25年11月12日	植木小学校	玉ねぎ	北海道北見市	不検出	不検出
平成25年11月11日	平成25年11月12日	植木小学校	豚肉	神奈川県綾瀬市	不検出	不検出
平成25年11月8日	随時	市立小学校	小麦粉	北海道江別市	不検出	不検出
平成25年11月8日	随時	市立小学校	片栗粉	北海道	不検出	不検出
平成25年11月7日	随時	市立小学校	豆腐	長野県	不検出	不検出
平成25年11月7日	平成25年11月8日	稲村ヶ崎小学校	こまつな	神奈川県茅ケ崎市	不検出	不検出
平成25年11月7日	平成25年11月8日	稲村ヶ崎小学校	にんじん	北海道小清水町	不検出	不検出
平成25年11月6日	随時	市立小学校	きはだまぐろ	静岡県静岡市	不検出	不検出
平成25年11月6日	平成25年11月7日	第二小学校	だいこん	千葉県千葉市	不検出	不検出
平成25年11月6日	平成25年11月7日	第二小学校	ごぼう	埼玉県所沢市	不検出	不検出
平成25年11月5日	平成25年11月6日	御成小学校	じゃがいも	北海道京極町	不検出	不検出
平成25年11月5日	平成25年11月6日	御成小学校	ねぎ	山形県舟形町	不検出	不検出
平成25年11月1日	随時	市立小学校	サラダ油	国内産	不検出	不検出
平成25年11月1日	随時	市立小学校	みりん	国内産タイ	不検出	不検出

単位はBq/kg（ベクレル/キログラム）
検出下限値:3.0Bq/kg（3.0Bq/kg未満は「不検出」となります。）
※測定する食品は国内で生産されたものの安全を確認するために行っていますが、季節等により西日本が産地となる食品を使用しておりますので、その場合はその食品を測定しています。

お問い合わせ

所属課室：教育文化財部学務課給食担当

鎌倉市御成町18-10 第4分庁舎1階

電話番号：0467-61-3804

ファクス番号：0467-24-5569

より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください

ページの先頭へ戻る

鎌倉市役所

法人番号：3000020142042 〒248-8686 鎌倉市御成町18-10 電話番号：0467-23-3000（代表）ファクス番号：0467-23-8700 開庁日時：平日8時30分～17時00分まで（12月29日から1月3日は閉庁）