小学校給食食材の放射性物質濃度測定の結果（1月分）

平成24年4月から翌日に学校給食で使用する食材の中から、生鮮食品を中心に毎日1校2検体の放射性物質濃度測定を実施してきました。（前日測定）
8月からは、この測定体制からさらに充実を図るため、東日本産の食材を中心に、産地の確認がとれている加工品等の食材についても、前日測定とは別に、可能な範囲で事前に測定を行い、安全性を確認することとしました。
今後は、地産地消を考慮して地場産の食材を使用することを原則としますが、安全で安心な給食を提供するために、できるだけ放射性物質の影響のない食材を提供することに努めていくこととしました。

※ 1月16日測定の牛乳の産地の詳細は神奈川県藤沢市・平塚市・伊勢原市・山形県白鷹町・埼玉県深谷市・熊谷市・寄居町です。

※ 1月17日測定のトマトケチャップの産地の詳細は秋田県・山形県・茨城県・栃木県・新潟県・長野県です。
※ 1月17日測定のトマトピューレの産地の詳細は秋田県・山形県・茨城県・栃木県・新潟県・長野県です。
※ 1月23日測定の牛乳の産地の詳細は神奈川県藤沢市・平塚市・小田原市・山形県白鷹町・栃木県那須塩原市です。

測定日	使用日	学校名	測定品目	生産地	放射性セシウム134	放射性セシウム137
平成26年1月31日	随時	市立小学校	エリンギ	新潟県南魚沼市	不検出	不検出
平成26年1月31日	随時	市立小学校	しそふりかけ	静岡県三重県	不検出	不検出
平成26年1月31日	随時	市立小学校	炊き込みわかめ	北海道	不検出	不検出
平成26年1月30日	随時	市立小学校	米	神奈川県	不検出	不検出
平成26年1月30日	平成26年1月31日	腰越小学校	セロリー	福岡県みやま市	不検出	不検出
平成26年1月30日	平成26年1月31日	腰越小学校	じゃがいも	北海道倶知安町	不検出	不検出
平成26年1月29日	平成26年1月30日	植木小学校	ピーマン	高知県安芸市	不検出	不検出
平成26年1月29日	平成26年1月30日	植木小学校	かぶ	千葉県	不検出	不検出
平成26年1月28日	平成26年1月29日	西鎌倉小学校	生クリーム	北海道	不検出	不検出
平成26年1月28日	平成26年1月29日	西鎌倉小学校	はくさい	茨城県八千代町	不検出	不検出
平成26年1月27日	平成26年1月28日	稲村ヶ崎小学校	にんにく	青森県青森市	不検出	不検出
平成26年1月27日	平成26年1月28日	稲村ヶ崎小学校	にら	栃木県那須塩原市	不検出	不検出
平成26年1月24日	随時	市立小学校	福神漬け	国内産	不検出	不検出
平成26年1月24日	随時	市立小学校	ホールコーン	北海道美瑛町	不検出	不検出
平成26年1月23日	平成26年1月24日	御成小学校	こまつな	神奈川県横浜市	不検出	不検出
平成26年1月23日	平成26年1月24日	御成小学校	牛乳	欄外参照	不検出	不検出
平成26年1月22日	平成26年1月23日	第二小学校	豚肉	千葉県旭市	不検出	不検出
平成26年1月22日	平成26年1月23日	第二小学校	発酵乳	北海道オーストラリアニュージーランド	不検出	不検出
平成26年1月21日	平成26年1月22日	第一小学校	鶏肉	山梨県富士川町	不検出	不検出
平成26年1月21日	平成26年1月22日	第一小学校	たまねぎ	北海道	不検出	不検出
平成26年1月20日	随時	市立小学校	小麦粉（全粒粉）	神奈川県藤沢市	不検出	不検出
平成26年1月20日	平成26年1月21日	今泉小学校	にんじん	埼玉県	不検出	不検出
平成26年1月20日	平成26年1月21日	今泉小学校	キャベツ	愛知県田原市	不検出	不検出
平成26年1月17日	随時	市立小学校	みそ	神奈川県平塚市	不検出	不検出
平成26年1月17日	随時	市立小学校	トマトピューレ	欄外参照	不検出	不検出
平成26年1月17日	随時	市立小学校	トマトケチャップ	欄外参照	不検出	不検出
平成26年1月16日	平成26年1月17日	関谷小学校	牛乳	欄外参照	不検出	不検出
平成26年1月16日	平成26年1月17日	関谷小学校	ねぎ	千葉県山武市	不検出	不検出
平成26年1月15日	平成26年1月16日	七里ガ浜小学校	パセリ	千葉県館山市	不検出	不検出
平成26年1月15日	平成26年1月16日	七里ガ浜小学校	はくさい	茨城県古河市	不検出	不検出
平成26年1月14日	随時	市立小学校	炒り大豆	青森県	不検出	不検出
平成26年1月14日	随時	市立小学校	米粉めん	北海道熊本県鹿児島県アメリカヨーロッパ	不検出	不検出
平成26年1月14日	平成26年1月15日	玉縄小学校	じゃがいも	北海道	不検出	不検出
平成26年1月14日	平成26年1月15日	玉縄小学校	ごぼう	青森県	不検出	不検出
平成26年1月10日	随時	市立小学校	黒米	静岡県焼津市	不検出	不検出
平成26年1月10日	随時	市立小学校	赤米	静岡県焼津市	不検出	不検出
平成26年1月9日	随時	市立小学校	きりたんぽ	秋田県	不検出	不検出
平成26年1月9日	平成26年1月10日	大船小学校	さといも	埼玉県ふじみ野市	不検出	不検出
平成26年1月9日	平成26年1月10日	大船小学校	だいこん	神奈川県三浦市	不検出	不検出

単位はBq/kg（ベクレル/キログラム）
検出下限値:3.0Bq/kg（3.0Bq/kg未満は「不検出」となります。）
※測定する食品は国内で生産されたものの安全を確認するために行っていますが、季節等により西日本が産地となる食品を使用しておりますので、その場合はその食品を測定しています。

お問い合わせ

所属課室：教育文化財部学務課給食担当

鎌倉市御成町18-10 第4分庁舎1階

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ファクス番号：0467-24-5569

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