小学校給食食材の放射性物質濃度測定の結果（8月分）

平成24年4月から翌日に学校給食で使用する食材の中から、生鮮食品を中心に毎日1校2検体の放射性物質濃度測定を実施してきました。（前日測定）
8月からは、この測定体制からさらに充実を図るため、東日本産の食材を中心に、産地の確認がとれている加工品等の食材についても、前日測定とは別に、可能な範囲で事前に測定を行い、安全性を確認することとしました。
今後は、地産地消を考慮して地場産の食材を使用することを原則としますが、安全で安心な給食を提供するために、できるだけ放射能物質の影響のない食材を提供することに努めていくこととしました。

 

測定日	使用日	学校名	測定品目	生産地	放射性 セシウム134	放射性 セシウム137
平成25年8月30日	随時	市立小学校	梨	栃木県宇都宮市	不検出	不検出
平成25年8月30日	随時	市立小学校	ぶどう	山梨県山梨市	不検出	不検出
平成25年8月28日	随時	市立小学校	梨	茨城県八千代町	不検出	不検出
平成25年8月27日	随時	市立小学校	生鮭（秋鮭）	北海道	不検出	不検出
平成25年8月26日	随時	市立小学校	さんま	北海道稚内市	不検出	不検出
平成25年8月23日	随時	市立小学校	ます	北海道根室市	不検出	不検出
平成25年8月22日	随時	市立小学校	めかじき	静岡県	不検出	不検出
平成25年8月21日	随時	市立小学校	さんま	岩手県	不検出	不検出
平成25年8月20日	随時	市立小学校	こまつな	神奈川県横浜市	不検出	不検出
平成25年8月8日	随時	市立小学校	月見だんご	栃木県 オーストラリア タイ フィリピン	不検出	不検出
平成25年8月7日	随時	市立小学校	月見ゼリー	北海道 群馬県	不検出	不検出

 単位はBq/kg（ベクレル/キログラム）
 検出下限値:3.0Bq/kg（3.0Bq/kg未満は「不検出」となります。）
 ※測定する食品は国内で生産されたものの安全を確認するために行っていますが、季節等により西日本が産地となる食品を使用しておりますので、その場合はその食品を測定しています。

 

• 鎌倉市内で生産された農産物の放射性物質濃度測定の結果のホームページへ
• 市立・私立保育園、あおぞら園、幼稚園の給食食材等の放射性物質濃度測定の結果のホームページへ

 

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