小学校給食食材の放射性物質濃度測定の結果（11月分）

平成24年4月から翌日に学校給食で使用する食材の中から、生鮮食品を中心に毎日1校2検体の放射性物質濃度測定を実施してきました。（前日測定）
8月からは、この測定体制からさらに充実を図るため、東日本産の食材を中心に、産地の確認がとれている加工品等の食材についても、前日測定とは別に、可能な範囲で事前に測定を行い、安全性を確認することとしました。
今後は、地産地消を考慮して地場産の食材を使用することを原則としますが、安全で安心な給食を提供するために、できるだけ放射性物質の影響のない食材を提供することに努めていくこととしました。

※ 11月7日測定のオムレットケーキの産地の詳細は国内産・カナダ・タイ・アメリカ・南アフリカ・ブラジル・インド・オーストリア・ウクライナです。
※ 11月10日測定の牛乳の産地の詳細は宮城県仙台市・名取市・岩沼市・白石市・角田市・大和町・柴田町・村田町・大河原町・川崎町・蔵王町・七ヶ宿町・丸森町・群馬県前橋市・伊勢崎市・太田市・渋川市です。
※ 11月10日測定のチョコレートケーキの産地の詳細は北海道・青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・新潟県です。
※ 11月25日測定の牛乳の産地の詳細は神奈川県藤沢市・平塚市・伊勢原市・茅ヶ崎市・宮城県仙台市・名取市・岩沼市・白石市・角田市・大和町・柴田町・村田町・大河原町・川崎町・蔵王町・七ヶ宿町・丸森町・群馬県前橋市・伊勢崎市・館林市・昭和村です。
※　11月27日測定のプリンの産地の詳細は宮城県、ニュージーランド、ベルギー、アメリカ、オーストラリアです。

※　11月28日測定の寒天缶の産地の詳細は日本近海・地中海沿岸・米国・南米・ブラジル・南アフリカ・タイ・フィジーです。

測定日	使用日	学校名	測定品目	生産地	放射性セシウム134	放射性セシウム137
平成26年11月28日	随時	市立小学校	餅包みアイス	国内産	不検出	不検出
平成26年11月28日	随時	市立小学校	うどん	北海道	不検出	不検出
平成26年11月28日	随時	市立小学校	寒天缶	欄外参照	不検出	不検出
平成26年11月27日	随時	市立小学校	プリン	欄外参照	不検出	不検出
平成26年11月27日	平成26年11月28日	玉縄小学校	キャベツ	神奈川県藤沢市	不検出	不検出
平成26年11月27日	平成26年11月28日	玉縄小学校	にんじん	埼玉県入間市	不検出	不検出
平成26年11月26日	平成26年11月27日	小坂小学校	だいこん	千葉県銚子市	不検出	不検出
平成26年11月26日	平成26年11月27日	小坂小学校	ごぼう	青森県三沢市	不検出	不検出
平成26年11月25日	平成26年11月26日	山崎小学校	ねぎ	秋田県三種町	不検出	不検出
平成26年11月25日	平成26年11月26日	山崎小学校	牛乳	欄外参照	不検出	不検出
平成26年11月21日	随時	市立小学校	卵	栃木県大田原市	不検出	不検出
平成26年11月21日	随時	市立小学校	白玉もち	新潟県	不検出	不検出
平成26年11月20日	随時	市立小学校	いちごアイス	国内産ポーランドアメリカオーストラリア	不検出	不検出
平成26年11月20日	平成26年11月21日	深沢小学校	こまつな	神奈川県茅ケ崎市	不検出	不検出
平成26年11月20日	平成26年11月21日	深沢小学校	セロリー	茨城県坂東市	不検出	不検出
平成26年11月19日	随時	市立小学校	さんま	岩手県	不検出	不検出
平成26年11月19日	平成26年11月20日	西鎌倉小学校	パセリ	茨城県鉾田市	不検出	不検出
平成26年11月19日	平成26年11月20日	西鎌倉小学校	ウインナー	群馬県伊勢崎市千葉県成田市	不検出	不検出
平成26年11月18日	平成26年11月19日	富士塚小学校	豚肉	群馬県	不検出	不検出
平成26年11月18日	平成26年11月19日	富士塚小学校	たまねぎ	北海道岩見沢市	不検出	不検出
平成26年11月17日	平成26年11月18日	腰越小学校	にら	茨城県	不検出	不検出
平成26年11月17日	平成26年11月18日	腰越小学校	じゃがいも	北海道訓子府町	不検出	不検出
平成26年11月14日	随時	市立小学校	高野豆腐	北海道長野県	不検出	不検出
平成26年11月14日	随時	市立小学校	白花豆	北海道北見市北海道置戸町	不検出	不検出
平成26年11月13日	随時	市立小学校	みかんシャーベット	北海道和歌山県紀の川市	不検出	不検出
平成26年11月13日	平成26年11月14日	七里ガ浜小学校	キャベツ	神奈川県横浜市	不検出	不検出
平成26年11月13日	平成26年11月14日	七里ガ浜小学校	こまつな	神奈川県横浜市	不検出	不検出
平成26年11月12日	随時	市立小学校	めかじき	神奈川県三浦市	不検出	不検出
平成26年11月12日	平成26年11月13日	稲村ヶ崎小学校	たまねぎ	北海道富良野市	不検出	不検出
平成26年11月12日	平成26年11月13日	稲村ヶ崎小学校	ブロッコリー	群馬県みどり市	不検出	不検出
平成26年11月11日	平成26年11月12日	御成小学校	にんにく	青森県青森市	不検出	不検出
平成26年11月11日	平成26年11月12日	御成小学校	にんじん	北海道音更町	不検出	不検出
平成26年11月10日	随時	市立小学校	チョコレートケーキ	欄外参照	不検出	不検出
平成26年11月10日	平成26年11月11日	第二小学校	牛乳	欄外参照	不検出	不検出
平成26年11月10日	平成26年11月11日	第二小学校	鶏肉	岩手県盛岡市	不検出	不検出
平成26年11月7日	随時	市立小学校	オムレットケーキ	欄外参照	不検出	不検出
平成26年11月7日	随時	市立小学校	おから粉	北海道滋賀県福岡県佐賀県	不検出	不検出
平成26年11月7日	随時	市立小学校	麦	福井県	不検出	不検出
平成26年11月6日	随時	市立小学校	にんじん	神奈川県鎌倉市	不検出	不検出
平成26年11月6日	平成26年11月7日	第一小学校	さやいんげん	山形県山形市	不検出	不検出
平成26年11月6日	平成26年11月7日	第一小学校	豚肉	千葉県旭市	不検出	不検出
平成26年11月5日	平成26年11月6日	今泉小学校	セロリー	長野県松本市	不検出	不検出
平成26年11月5日	平成26年11月6日	今泉小学校	パセリ	茨城県鉾田市	不検出	不検出
平成26年11月4日	随時	市立小学校	ひじき	神奈川県三浦市	不検出	不検出
平成26年11月4日	平成26年11月5日	大船小学校	さつまいも	茨城県土浦市	不検出	不検出
平成26年11月4日	平成26年11月5日	大船小学校	ほうれん草	埼玉県ふじみ野市	不検出	不検出

単位はBq/kg（ベクレル/キログラム）
検出下限値:3.0Bq/kg（3.0Bq/kg未満は「不検出」となります。）
※測定する食品は国内で生産されたものの安全を確認するために行っていますが、季節等により西日本が産地となる食品を使用しておりますので、その場合はその食品を測定しています。

お問い合わせ

所属課室：教育文化財部学務課給食担当

鎌倉市御成町18-10 第4分庁舎1階

電話番号：0467-61-3804

ファクス番号：0467-24-5569

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