小学校給食食材の放射性物質濃度測定の結果（12月分）

平成24年4月から翌日に学校給食で使用する食材の中から、生鮮食品を中心に毎日1校2検体の放射性物質濃度測定を実施してきました。（前日測定）
8月からは、この測定体制からさらに充実を図るため、東日本産の食材を中心に、産地の確認がとれている加工品等の食材についても、前日測定とは別に、可能な範囲で事前に測定を行い、安全性を確認することとしました。
今後は、地産地消を考慮して地場産の食材を使用することを原則としますが、安全で安心な給食を提供するために、できるだけ放射性物質の影響のない食材を提供することに努めていくこととしました。

※ 12月4日測定の牛乳の産地の詳細は神奈川県藤沢市・平塚市・伊勢原市・茅ヶ崎市・宮城県仙台市・名取市・岩沼市・白石市・角田市・大和町・柴田町・村田町・大河原町・川崎町・蔵王町・七ヶ宿町・丸森町・群馬県前橋市・伊勢崎市・太田市・渋川市・館林市・昭和村です。
※ 12月15日測定の牛乳の産地の詳細は神奈川県藤沢市・平塚市・伊勢原市・茅ヶ崎市・宮城県仙台市・名取市・岩沼市・白石市・角田市・大和町・柴田町・村田町・大河原町・川崎町・蔵王町・七ヶ宿町・丸森町・群馬県前橋市・伊勢崎市・太田市・渋川市・館林市・昭和村です。
※ 12月16日測定のりんご缶の産地の詳細は青森県八戸市・三戸郡・山形県寒河江市・天童市・東根市・村山市です。

測定日	使用日	学校名	測定品目	生産地	放射性セシウム134	放射性セシウム137
平成26年12月19日	随時	市立小学校	えのきたけ	長野県千曲市	不検出	不検出
平成26年12月18日	随時	市立小学校	エリンギ	新潟県南魚沼市	不検出	不検出
平成26年12月18日	平成26年12月19日	第二小学校	ウインナー	群馬県伊勢崎市千葉県	不検出	不検出
平成26年12月18日	平成26年12月19日	第二小学校	キャベツ	神奈川県横須賀市	不検出	不検出
平成26年12月17日	随時	市立小学校	しめじ	長野県須坂市	不検出	不検出
平成26年12月17日	平成26年12月18日	西鎌倉小学校	ブロッコリー	神奈川県横浜市	不検出	不検出
平成26年12月17日	平成26年12月18日	西鎌倉小学校	はくさい	茨城県下妻市	不検出	不検出
平成26年12月16日	随時	市立小学校	りんご缶	欄外参照	不検出	不検出
平成26年12月16日	平成26年12月17日	腰越小学校	ベーコン	群馬県伊勢崎市千葉県成田市	不検出	不検出
平成26年12月16日	平成26年12月17日	腰越小学校	にんにく	青森県三沢市	不検出	不検出
平成26年12月15日	随時	市立小学校	きな粉	神奈川県	不検出	不検出
平成26年12月15日	平成26年12月16日	七里ガ浜小学校	牛乳	欄外参照	不検出	不検出
平成26年12月15日	平成26年12月16日	七里ガ浜小学校	たまねぎ	北海道北見市	不検出	不検出
平成26年12月12日	随時	市立小学校	サラダ油	国内産	不検出	不検出
平成26年12月12日	随時	市立小学校	みりん	国内産タイ	不検出	不検出
平成26年12月11日	随時	市立小学校	せんべい（汁用）	岩手県	不検出	不検出
平成26年12月11日	平成26年12月12日	稲村ヶ崎小学校	ねぎ	千葉県	不検出	不検出
平成26年12月11日	平成26年12月12日	稲村ヶ崎小学校	鶏肉	岩手県一関市	不検出	不検出
平成26年12月10日	随時	市立小学校	白みそ	北海道長野県	不検出	不検出
平成26年12月10日	平成26年12月11日	深沢小学校	にんじん	千葉県富里市	不検出	不検出
平成26年12月10日	平成26年12月11日	深沢小学校	豚肉	群馬県伊勢崎市	不検出	不検出
平成26年12月9日	随時	市立小学校	赤みそ	北海道長野県	不検出	不検出
平成26年12月9日	平成26年12月10日	第一小学校	だいこん	神奈川県藤沢市	不検出	不検出
平成26年12月9日	平成26年12月10日	第一小学校	ごぼう	青森県東北町	不検出	不検出
平成26年12月8日	随時	市立小学校	さつま揚げ	北海道根室市	不検出	不検出
平成26年12月8日	平成26年12月9日	御成小学校	かぶ	千葉県香取市	不検出	不検出
平成26年12月8日	平成26年12月9日	御成小学校	ほうれん草	神奈川県横浜市	不検出	不検出
平成26年12月5日	随時	市立小学校	上新粉	秋田県	不検出	不検出
平成26年12月5日	随時	市立小学校	片栗粉	北海道	不検出	不検出
平成26年12月4日	随時	市立小学校	りんご	青森県弘前市	不検出	不検出
平成26年12月4日	平成26年12月5日	今泉小学校	牛乳	欄外参照	不検出	不検出
平成26年12月4日	平成26年12月5日	今泉小学校	こまつな	神奈川県横浜市	不検出	不検出
平成26年12月3日	随時	市立小学校	いさきはんぺん	神奈川県小田原市タイ	不検出	不検出
平成26年12月3日	平成26年12月4日	大船小学校	パセリ	茨城県鉾田市	不検出	不検出
平成26年12月3日	平成26年12月4日	大船小学校	じゃがいも	北海道富良野市	不検出	不検出
平成26年12月2日	随時	市立小学校	さつま揚げ	国内産アメリカ	不検出	不検出
平成26年12月2日	平成26年12月3日	関谷小学校	キャベツ	神奈川県横浜市	不検出	不検出
平成26年12月2日	平成26年12月3日	関谷小学校	にんじん	千葉県八街市	不検出	不検出
平成26年12月1日	平成26年12月2日	植木小学校	ねぎ	岩手県花巻市	不検出	不検出
平成26年12月1日	平成26年12月2日	植木小学校	たまねぎ	北海道北見市	不検出	不検出

単位はBq/kg（ベクレル/キログラム）
検出下限値:3.0Bq/kg（3.0Bq/kg未満は「不検出」となります。）
※測定する食品は国内で生産されたものの安全を確認するために行っていますが、季節等により西日本が産地となる食品を使用しておりますので、その場合はその食品を測定しています。

お問い合わせ

所属課室：教育文化財部学務課給食担当

鎌倉市御成町18-10 第4分庁舎1階

電話番号：0467-61-3804

ファクス番号：0467-24-5569

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