小学校給食食材の放射性物質濃度測定の結果（2月分）

平成24年4月から翌日に学校給食で使用する食材の中から、生鮮食品を中心に毎日1校2検体の放射性物質濃度測定を実施してきました。（前日測定）
8月からは、この測定体制からさらに充実を図るため、東日本産の食材を中心に、産地の確認がとれている加工品等の食材についても、前日測定とは別に、可能な範囲で事前に測定を行い、安全性を確認することとしました。
今後は、地産地消を考慮して地場産の食材を使用することを原則としますが、安全で安心な給食を提供するために、できるだけ放射性物質の影響のない食材を提供することに努めていくこととしました。

※ 2月2日測定のひし餅の産地の詳細は岩手県・宮城県・秋田県・山形県・新潟県・富山県・石川県・福井県です。
※ 2月3日測定のいちごケーキの産地の詳細は北海道・青森県・岩手県・秋田県・茨城県・栃木県・埼玉県・千葉県・新潟県・富山県・福井県・長野県・岐阜県・静岡県・愛知県・三重県・滋賀県・京都府・兵庫県・和歌山県・島根県・岡山県・山口県・香川県・福岡県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県です。
※ 2月5日測定の赤飯の産地の詳細は北海道・秋田県・埼玉県・鳥取県・島根県・広島県・福岡県・佐賀県・熊本県です。
※ 2月18日測定の牛乳の産地の詳細は神奈川県藤沢市・平塚市・伊勢原市・茅ヶ崎市・山形県白鷹町・群馬県前橋市・伊勢崎市・太田市・渋川市です。
※ 2月25日測定の牛乳の産地の詳細は神奈川県藤沢市・平塚市・伊勢原市・茅ヶ崎市・山形県白鷹町・群馬県前橋市・伊勢崎市・太田市・渋川市です。
※ 2月27日測定のケーキの産地の詳細は北海道・青森県・岩手県・宮城県・福島県・茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・新潟県・鹿児島県・マレーシア他です。

測定日	使用日	学校名	測定品目	生産地	放射性セシウム134	放射性セシウム137
平成27年2月27日	随時	市立小学校	ケーキ	欄外参照	不検出	不検出
平成27年2月27日	随時	市立小学校	小豆	北海道	不検出	不検出
平成27年2月27日	随時	市立小学校	大手亡豆	北海道	不検出	不検出
平成27年2月26日	随時	市立小学校	ゼリー	岩手県秋田県山形県山梨県長野県	不検出	不検出
平成27年2月26日	平成27年2月27日	第一小学校	キャベツ	神奈川県横須賀市	不検出	不検出
平成27年2月26日	平成27年2月27日	第一小学校	ブロッコリー	愛知県田原市	不検出	不検出
平成27年2月25日	随時	市立小学校	わかめ	神奈川県鎌倉市	不検出	不検出
平成27年2月25日	平成27年2月26日	今泉小学校	牛乳	欄外参照	不検出	不検出
平成27年2月25日	平成27年2月26日	今泉小学校	小松菜	神奈川県平塚市	不検出	不検出
平成27年2月24日	随時	市立小学校	湘南ゴールド	神奈川県小田原市	不検出	不検出
平成27年2月24日	平成27年2月25日	大船小学校	鶏肉	青森県五戸町	不検出	不検出
平成27年2月24日	平成27年2月25日	大船小学校	ごぼう	青森県三沢市	不検出	不検出
平成27年2月23日	平成27年2月24日	関谷小学校	ねぎ	千葉県匝瑳市	不検出	不検出
平成27年2月23日	平成27年2月24日	関谷小学校	ほうれん草	千葉県野田市	不検出	不検出
平成27年2月20日	随時	市立小学校	発酵乳	北海道オーストラリアニュージーランド	不検出	不検出
平成27年2月20日	随時	市立小学校	うずら卵	静岡県愛知県	不検出	不検出
平成27年2月19日	平成27年2月20日	植木小学校	にんにく	青森県十和田市	不検出	不検出
平成27年2月19日	平成27年2月20日	植木小学校	にんじん	千葉県芝山町	不検出	不検出
平成27年2月18日	平成27年2月19日	玉縄小学校	牛乳	欄外参照	不検出	不検出
平成27年2月18日	平成27年2月19日	玉縄小学校	豚肉	茨城県茨城町	不検出	不検出
平成27年2月17日	随時	市立小学校	桃ヨーグルト	北海道青森県山形県ニュージーランド	不検出	不検出
平成27年2月17日	平成27年2月18日	小坂小学校	だいこん	神奈川県三浦市	不検出	不検出
平成27年2月17日	平成27年2月18日	小坂小学校	じゃがいも	北海道	不検出	不検出
平成27年2月16日	随時	市立小学校	みかん缶	愛知県和歌山県	不検出	不検出
平成27年2月16日	平成27年2月17日	山崎小学校	キャベツ	神奈川県三浦市	不検出	不検出
平成27年2月16日	平成27年2月17日	山崎小学校	セロリー	茨城県坂東市	不検出	不検出
平成27年2月13日	随時	市立小学校	大豆	神奈川県藤沢市	不検出	不検出
平成27年2月13日	随時	市立小学校	きんとき豆	北海道	不検出	不検出
平成27年2月13日	随時	市立小学校	大豆	北海道岩見沢市	不検出	不検出
平成27年2月12日	随時	市立小学校	いか	青森県八戸市	不検出	不検出
平成27年2月12日	平成27年2月13日	富士塚小学校	たまねぎ	北海道北見市	不検出	不検出
平成27年2月12日	平成27年2月13日	富士塚小学校	にんじん	千葉県富里市	不検出	不検出
平成27年2月10日	随時	市立小学校	かんぴょう	栃木県下野市	不検出	不検出
平成27年2月10日	随時	市立小学校	酢	国内産	不検出	不検出
平成27年2月10日	随時	市立小学校	酒	北海道秋田県山形県茨城県埼玉県新潟県	不検出	不検出
平成27年2月9日	随時	市立小学校	きざみのり	神奈川県三浦市	不検出	不検出
平成27年2月9日	平成27年2月10日	深沢小学校	パセリ	千葉県旭市	不検出	不検出
平成27年2月9日	平成27年2月10日	深沢小学校	こまつな	神奈川県横浜市	不検出	不検出
平成27年2月6日	随時	市立小学校	わかめ	神奈川県鎌倉市	不検出	不検出
平成27年2月6日	随時	市立小学校	クリームコーン缶	北海道喜茂別町北海道京極町北海道真狩村北海道留寿都村北海道倶知安町	不検出	不検出
平成27年2月6日	随時	市立小学校	ホールコーン	北海道美瑛町	不検出	不検出
平成27年2月5日	随時	市立小学校	赤飯	欄外参照	不検出	不検出
平成27年2月5日	平成27年2月6日	西鎌倉小学校	チンゲン菜	茨城県行方市	不検出	不検出
平成27年2月5日	平成27年2月6日	西鎌倉小学校	はくさい	茨城県八千代町	不検出	不検出
平成27年2月4日	随時	市立小学校	桜えび	静岡県	不検出	不検出
平成27年2月4日	平成27年2月5日	腰越小学校	かぶ	神奈川県横浜市	不検出	不検出
平成27年2月4日	平成27年2月5日	腰越小学校	ブロッコリー	神奈川県横須賀市	不検出	不検出
平成27年2月3日	随時	市立小学校	いちごケーキ	欄外参照	不検出	不検出
平成27年2月3日	平成27年2月4日	七里ガ浜小学校	ねぎ	千葉県山武市	不検出	不検出
平成27年2月3日	平成27年2月4日	七里ガ浜小学校	ほうれん草	神奈川県横浜市	不検出	不検出
平成27年2月2日	随時	市立小学校	ひしもち	欄外参照	不検出	不検出
平成27年2月2日	平成27年2月3日	稲村ヶ崎小学校	だいこん	神奈川県横須賀市	不検出	不検出
平成27年2月2日	平成27年2月3日	稲村ヶ崎小学校	さといも	神奈川県横浜市	不検出	不検出

単位はBq/kg（ベクレル/キログラム）
検出下限値:3.0Bq/kg（3.0Bq/kg未満は「不検出」となります。）
※測定する食品は国内で生産されたものの安全を確認するために行っていますが、季節等により西日本が産地となる食品を使用しておりますので、その場合はその食品を測定しています。

お問い合わせ

所属課室：教育文化財部学務課給食担当

鎌倉市御成町18-10 第4分庁舎1階

電話番号：0467-61-3804

ファクス番号：0467-24-5569

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