小学校給食食材の放射性物質濃度測定の結果（5月分）

平成24年4月から翌日に学校給食で使用する食材の中から、生鮮食品を中心に毎日1校2検体の放射性物質濃度測定を実施してきました。（前日測定）
8月からは、この測定体制からさらに充実を図るため、東日本産の食材を中心に、産地の確認がとれている加工品等の食材についても、前日測定とは別に、可能な範囲で事前に測定を行い、安全性を確認することとしました。
今後は、地産地消を考慮して地場産の食材を使用することを原則としますが、安全で安心な給食を提供するために、できるだけ放射性物質の影響のない食材を提供することに努めていくこととしました。

※5月12日測定の牛乳の産地の詳細は、神奈川県藤沢市・平塚市・伊勢原市・茅ヶ崎市・川崎市・山形県白鷹町・朝日町・長井市・山梨県富士河口湖町です。
※5月16日測定の米粉マカロニの産地の詳細は、秋田県・山形県・群馬県・新潟県・石川県・三重県です。
※5月30日測定の牛乳の産地の詳細は、神奈川県藤沢市・平塚市・伊勢原市・茅ヶ崎市・川崎市・宮城県仙台市・名取市・岩沼市・白石市・角田市・大和町・柴田町・村田町・大河原町・川崎町・蔵王町・七ヶ宿町・丸森町・群馬県前橋市・伊勢崎市・高崎市・安中市・太田市・藤岡市・沼田市・渋川市・桐生市・下仁田町・千代田町・みなかみ町・邑楽町・昭和村です。

測定日	使用日	学校名	測定品目	生産地	放射性 セシウム134	放射性 セシウム137
平成28年5月31日	随時	市立小学校	メロン	茨城県下妻市	不検出	不検出
平成28年5月31日	随時	市立小学校	うどん（冷凍）	北海道	不検出	不検出
平成28年5月31日	随時	市立小学校	卵	栃木県大田原市	不検出	不検出
平成28年5月30日	随時	市立小学校	メロン	愛知県田原市	不検出	不検出
平成28年5月30日	平成28年5月31日	富士塚小学校	牛乳	欄外参照	不検出	不検出
平成28年5月30日	平成28年5月31日	富士塚小学校	キャベツ	神奈川県横浜市	不検出	不検出
平成28年5月27日	随時	市立小学校	福神漬け	茨城県 栃木県 埼玉県 新潟県	不検出	不検出
平成28年5月27日	随時	市立小学校	こんにゃく（サラダ用）	群馬県 岡山県 高知県	不検出	不検出
平成28年5月26日	平成28年5月27日	深沢小学校	ごぼう	埼玉県所沢市	不検出	不検出
平成28年5月26日	平成28年5月27日	深沢小学校	ねぎ	栃木県那須町	不検出	不検出
平成28年5月25日	平成28年5月26日	西鎌倉小学校	かぶ	神奈川県藤沢市	不検出	不検出
平成28年5月25日	平成28年5月26日	西鎌倉小学校	セロリー	長野県上田市	不検出	不検出
平成28年5月24日	平成28年5月25日	七里ガ浜小学校	じゃがいも	神奈川県藤沢市	不検出	不検出
平成28年5月24日	平成28年5月25日	七里ガ浜小学校	にんじん	千葉県市川市	不検出	不検出
平成28年5月23日	随時	市立小学校	えのきたけ	長野県中野市	不検出	不検出
平成28年5月23日	平成28年5月24日	腰越小学校	ほうれん草	群馬県沼田市	不検出	不検出
平成28年5月23日	平成28年5月24日	腰越小学校	たまねぎ	神奈川県小田原市	不検出	不検出
平成28年5月20日	随時	市立小学校	エリンギ	新潟県南魚沼市	不検出	不検出
平成28年5月20日	随時	市立小学校	アップルジュース	青森県	不検出	不検出
平成28年5月20日	随時	市立小学校	マッシュルーム	千葉県香取市	不検出	不検出
平成28年5月19日	随時	市立小学校	ヨーグルト	国内産	不検出	不検出
平成28年5月19日	平成28年5月20日	稲村ヶ崎小学校	にんにく	青森県青森市	不検出	不検出
平成28年5月19日	平成28年5月20日	稲村ヶ崎小学校	だいこん	茨城県筑西市	不検出	不検出
平成28年5月18日	随時	市立小学校	パルメザンチーズ	北海道	不検出	不検出
平成28年5月18日	平成28年5月19日	第二小学校	トマト	神奈川県横浜市	不検出	不検出
平成28年5月18日	平成28年5月19日	第二小学校	鶏肉	岩手県二戸市	不検出	不検出
平成28年5月17日	随時	市立小学校	シュレッドチーズ	北海道	不検出	不検出
平成28年5月17日	平成28年5月18日	御成小学校	キャベツ	神奈川県横浜市	不検出	不検出
平成28年5月17日	平成28年5月18日	御成小学校	パセリ	千葉県旭市	不検出	不検出
平成28年5月16日	随時	市立小学校	米粉マカロニ	欄外参照	不検出	不検出
平成28年5月16日	平成28年5月17日	第一小学校	豚肉	茨城県茨城町	不検出	不検出
平成28年5月16日	平成28年5月17日	第一小学校	ねぎ	茨城県坂東市	不検出	不検出
平成28年5月13日	随時	市立小学校	スナップえんどう	神奈川県鎌倉市	不検出	不検出
平成28年5月13日	随時	市立小学校	酒	国内産	不検出	不検出
平成28年5月13日	随時	市立小学校	高野豆腐	北海道 長野県	不検出	不検出
平成28年5月12日	随時	市立小学校	小麦粉	神奈川県藤沢市	不検出	不検出
平成28年5月12日	平成28年5月13日	今泉小学校	牛乳	欄外参照	不検出	不検出
平成28年5月12日	平成28年5月13日	今泉小学校	じゃがいも	北海道俱知安町	不検出	不検出
平成28年5月11日	随時	市立小学校	リーフレタス	神奈川県鎌倉市	不検出	不検出
平成28年5月11日	平成28年5月12日	大船小学校	ベーコン	群馬県伊勢崎市 千葉県成田市	不検出	不検出
平成28年5月11日	随時	市立小学校	糸みつば	千葉県	不検出	不検出
平成28年5月10日	随時	市立小学校	かつお	千葉県銚子市	不検出	不検出
平成28年5月10日	平成28年5月11日	関谷小学校	ピーマン	茨城県鹿嶋市	不検出	不検出
平成28年5月10日	平成28年5月11日	関谷小学校	たまねぎ	北海道富良野市	不検出	不検出
平成28年5月9日	随時	市立小学校	パインヨーグルト	北海道 沖縄県 タイ	不検出	不検出
平成28年5月9日	平成28年5月10日	植木小学校	こまつな	埼玉県三郷市	不検出	不検出
平成28年5月9日	平成28年5月10日	植木小学校	ほうれん草	神奈川県横浜市	不検出	不検出
平成28年5月6日	随時	市立小学校	ぶどうゼリー	長野県	不検出	不検出
平成28年5月6日	随時	市立小学校	ちくわ	北海道 宮城県 タイ	不検出	不検出
平成28年5月6日	随時	市立小学校	さつま揚げ	北海道 アメリカ	不検出	不検出
平成28年5月2日	随時	市立小学校	刻みゆば	富山県	不検出	不検出
平成28年5月2日	随時	市立小学校	白花豆	北海道北見市 北海道置戸町	不検出	不検出
平成28年5月2日	随時	市立小学校	大豆	北海道岩見沢市	不検出	不検出

単位はBq/kg（ベクレル/キログラム）
検出下限値:3.0Bq/kg（3.0Bq/kg未満は「不検出」となります。）
※測定する食品は国内で生産されたものの安全を確認するために行っていますが、季節等により西日本が産地となる食品を使用しておりますので、その場合はその食品を測定しています。

 

• 鎌倉市内で生産された農産物の放射性物質濃度測定の結果のホームページへ
• 市立・私立保育園、あおぞら園、幼稚園の給食食材等の放射性物質濃度測定の結果のホームページへ

 

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