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更新日:2019年3月14日

中学校給食の献立情報

鎌倉市の中学校給食は、学校給食法で定める学校給食摂取基準に基づき、主食、おかず(汁物含む)及び牛乳からなる完全給食を提供します。献立は市の栄養士が作成し、栄養価はもちろん、手作りを大切に、地場産物の使用や、季節の行事食をとり入れるなど、おいしい、魅力ある給食を目指しています。また、給食に使用する食品は独自の選定基準を設け、安心で安全な食品を選定していきます。

中学校給食献立表

給食実施月の前々月下旬(給食の予約開始日前)に、各家庭に配付しています。

平成31年4月

平成31年4月 中学校給食献立表(表)(PDF:1,223KB)

平成31年4月 中学校給食献立表(裏)(PDF:614KB)

平成31年3月

平成31年3月 中学校給食献立表(表)(PDF:1,091KB)

平成31年3月 中学校給食献立表(裏)(PDF:454KB)

給食カレンダー

各学校で配送された給食を保管する「給食受入室」や、各学級の教室に掲示しています。

平成31年4月

平成31年4月 給食カレンダー(カラー版)(PDF:1,986KB)

平成31年3月

平成31年3月 給食カレンダー(カラー版)(PDF:2,132KB)

 

過去の中学校給食献立表及び献立カレンダー

加工品等配合割合一覧表

使用している加工品や調味料等の詳細な成分情報(原材料、食物アレルギー情報、同一施設内で生産している食品の情報等)を掲載しています。

平成31年度 年間使用食品

加工品等配合割合一覧表(パン・めん類)(PDF:164KB)

加工品等配合割合一覧表(砂糖・油脂・酒・調味料及び香辛料類)(PDF:372KB)

平成31年度 1学期分(4月~7月) 使用食品

加工品等配合割合一覧表(上記以外)(PDF:534KB)

 追加情報

 上記の一覧表に掲載の食品以外で使用する食品がある場合、随時お知らせします。

 平成31年4月献立使用追加分 加工品等配合割合一覧表(PDF:89KB)

 

平成30年度 3学期分(1月~3月) 使用食品

加工品等配合割合一覧表(PDF:491KB)

加工品等配合割合一覧表(油・調味料等)(PDF:382KB)

加工品等配合割合一覧表(パン・麺類)(PDF:155KB)

追加情報

上記の一覧表に掲載の食品以外で使用する食品がある場合、随時お知らせします。

平成31年2月献立使用追加分 加工品等配合割合一覧表(PDF:66KB)

平成31年3月献立使用追加分 加工品等配合割合一覧表(PDF:65KB)

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お問い合わせ

所属課室:教育部学務課給食担当

鎌倉市御成町12-18 鎌倉水道営業所 庁舎2階

電話番号:0467-61-3804

ファクス番号:0467-24-5569

メール:chu-kyushoku@city.kamakura.kanagawa.jp