広報かまくら平成26年度10月15日号2面

1面から続き

学校給食あれこれ

学務課 電話61-3804

遊休農地で作った地場産野菜が給食に！

市内の遊休農地を有効利用するため関谷の農地で作られた野菜を、学校給食で使っています。

平成18年に「遊休農地解消対策協議会」が設置され、関谷の農地で野菜を作り市内の施設に配布する取り組みを開始しました。

これまでに、カボチャ、ミニトウガン、サツマイモ、ムラサキイモ、ベニアズマなどの遊休農地で作られた野菜が、小学校給食で使われてきました。

今年も9月に、地場産のトウガンを使ったおかずが給食になりました。

さまざまな献立

ごはんの献立

五目手巻きずし・牛乳・豚汁・みかん

パンの献立

くろパン・牛乳・ポークビーンズ・こんにゃくサラダ

海藻を使った献立

五目ごはん・牛乳・魚の磯辺揚げ・おひたし

大豆を使った献立

こぎつねごはん（油揚げ入りごはん）・牛乳・マグロの角煮・みそ汁・甘夏みかん

もうすぐ80年！学校給食の歴史

• 昭和10（1935）年： 第一小学校で、好き嫌いをなくすために2～4年生の一部を対象に給食が始まる。内容は半つき米を中心とした「栄養食」
• 昭和22（1947）年： 全市立小学校で給食が週2回1品で始まる。材料はララ（後のユニセフ）物資と旧陸海軍の缶詰など
• 昭和26（1951）年： 週1～2回の完全給食（パン・脱脂粉乳・おかず）が始まる。ほかの日はおかずのみ
• 昭和27（1952）年～28（1953）年： 週5日の完全給食の開始
• 昭和29（1954）年： 「学校給食法」公布。学校給食の目的・目標・経費の負担区分・国の補助を明文化
• 昭和38（1963）年： 中学校でミルク給食（脱脂粉乳と牛乳の混合乳）が始まる
• 昭和39（1964）年： 小学校でミルクが脱脂粉乳と牛乳の混合乳になる
• 昭和44（1969）年： 混合乳が生乳のみになる。1本180ccを週4回
• 昭和45（1970）年： ご飯をおかずとして年1回出し始める。牛乳が1本200ccに
• 昭和50（1975）年： ご飯が主食の米飯給食が始まる
• 昭和62（1987）年： 米飯給食が週1回に
• 平成元（1989）年： 国で初めて学校給食が開始されて100年に。
• 平成3（1991）年： 米飯給食が週2回に。アルマイト食器に替わって強化磁器食器の使用が始まる。1996年には全市立小学校で使用
• 平成8（1996）年： 関西でO-157による集団食中毒が発生。給食の料理は生野菜からゆで野菜に
• 平成19（2007）年： 4校で学校給食調理業務の民間委託を開始
• 平成23（2011）年： 民間委託が8校に

中学校給食の取り組み

市立中学校では、昼食は家庭から弁当を持参することを基本とし、ミルク給食を実施しています。また小学校の3人の栄養教諭が、中学校で食に関する指導を行っています。

現在、平成29年度から中学校でも完全給食（主食・おかず・汁物・牛乳）を実施するための準備を進めています。

消費生活相談

不審に思ったらすぐ相談を

通信回線などを変更させる事業者にご注意を！

「大手電話等通信事業者などを名乗る者が突然自宅を訪れ、『テレビが見られなくなる』と言った。事業者を変更する書類に署名・押印したが、その後に説明された内容が嘘だと分かった。変更を取り消したい」との相談が寄せられました。

訪問した事業者は、現在契約中のケーブルテレビなどから光回線に変更させようとする勧誘事業者です。消費生活センターでは、この事業者に関する同様の相談を多数受けています。

勧誘事業者は「配線工事が必要です」「ケーブルテレビ回線がなくなります」などの嘘の説明をした後、「チューナーを見せてほしい」と家に上がり、契約中の回線の領収書を要求。見せると利用料金表を作成して申込確認書に署名させています。

これまで当センターに寄せられた相談に関しては、大手電話等通信事業者などに勧誘時の問題点を提示して、取り消しを確認しています。

突然自宅を訪問する事業者にはその目的を確認し、納得できるまでは絶対に玄関のドアを開けないでください。

同様の勧誘を受けた場合は、消費生活センターにご連絡ください。

【問い合わせ】消費生活センター…電話24-0077

お出掛けください「ほいくえんってどんなとこ？」

保育課　電話61-3892

12月の第1土曜日は「保育の日」です。

皆さんに保育園がどのような所かを広く知っていただけるよう、市保育士会と市保育会の共催で催しを行います。お気軽にご参加ください。

【「保育の日」交流会】

対象は乳幼児と保護者。保育士が保育園で行っている保育や遊びを、園児と一緒にお楽しみください（下表）。時間は午前9時30分～11時。詳細は各園にお問い合わせください。

（※）入園説明会ではありません

【パネル展示】

保育園で園児たちが活動する普段の様子を、写真を交えて紹介します。

• 11月18日（火曜日）～25日（火曜日）…湘南モノレール大船駅
• 11月25日（火曜日）～12月1日（月曜日）…鎌倉駅地下道「ギャラリー50」

（※）いずれも最終日は正午まで

各保育園の「保育の日」交流会実施日

園名（所在地）と実施日

• 清心保育園（大船） 電話44-7855 …11月18日（火曜日）
• こばとナーサリー（岩瀬） 電話46-6930 …11月18日（火曜日）
• 寺分保育園（寺分） 電話45-1360 …11月19日（水曜日）
• （公立）岡本保育園（岡本）（仮園舎） 電話46-1500 …11月20日（木曜日）
• （公立）深沢保育園（梶原） 電話48-0200 …11月21日（金曜日）
• 聖アンナの園（大船） 電話43-2208 …11月25日（火曜日）
• ピヨピヨ保育園（常盤） 電話84-8671 …11月26日（水曜日）
• 梶原の森たんぽぽ保育園（梶原） 電話39-6600 …11月26日（水曜日）
• たんぽぽ共同保育園（手広） 電話38-1688 …11月26日（水曜日）
• （公立）腰越保育園（腰越） 電話31-1808 …11月27日（木曜日）
• 大船ひまわり保育園（台） 電話44-6335 …11月27日（木曜日）
• 岩瀬保育園（岩瀬） 電話46-2629 …11月27日（木曜日）
• 岩瀬保育園植木分園（植木） 電話43-5960 …11月27日（木曜日）
• 富士愛育園（材木座） 電話22-3465 …11月28日（金曜日）
• 山崎保育園（山崎） 電話45-6440 …11月28日（金曜日）
• （公立）材木座保育園（材木座） 電話22-2385 …12月2日（火曜日）
• （公立）大船保育園（大船） 電話44-6291 …12月4日（木曜日）
• オランジェ（岩瀬） 電話44-5821 …12月4日（木曜日）
• （公立）稲瀬川保育園（長谷） 電話24-6121 …12月9日（火曜日）

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