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更新日：2016年5月9日
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平成24年4月から翌日に学校給食で使用する食材の中から、生鮮食品を中心に毎日1校2検体の放射性物質濃度測定を実施してきました。（前日測定）
8月からは、この測定体制からさらに充実を図るため、東日本産の食材を中心に、産地の確認がとれている加工品等の食材についても、前日測定とは別に、可能な範囲で事前に測定を行い、安全性を確認することとしました。
今後は、地産地消を考慮して地場産の食材を使用することを原則としますが、安全で安心な給食を提供するために、できるだけ放射性物質の影響のない食材を提供することに努めていくこととしました。
※ 4月9日測定のりんご缶の産地の詳細は青森県八戸市・三戸郡・山形県寒河江市・天童市・東根市・村山市・秋田県です。
※ 4月15日測定の牛乳の産地の詳細は神奈川県藤沢市・平塚市・伊勢原市・宮城県仙台市・名取市・岩沼市・白石市・角田市・大和町・柴田町・村田町・大河原町・川崎町・蔵王町・七ヶ宿町・丸森町です。
※ 4月22日測定の牛乳の産地の詳細は神奈川県藤沢市・平塚市・伊勢原市・山形県白鷹町・群馬県前橋市・伊勢崎市・太田市・渋川市です。
※ 4月25日測定の寒天缶の産地の詳細は国内産・アメリカ・ブラジル・南アフリカ・タイ・フィジー・南アメリカ・地中海沿岸です。
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測定日 |
使用日 |
学校名 |
測定品目 |
生産地 |
放射性 |
放射性 |
|
平成26年4月30日 |
随時 |
市立小学校 |
ポテトフレーク |
北海道 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月30日 |
随時 |
市立小学校 |
高野豆腐 |
北海道 |
不検出 |
不検出 |
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平成26年4月28日 |
随時 |
市立小学校 |
白玉もち |
新潟県 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月28日 |
随時 |
市立小学校 |
おから粉 |
北海道 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月25日 |
随時 |
市立小学校 |
うどん |
北海道 |
不検出 |
不検出 |
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平成26年4月25日 |
随時 |
市立小学校 |
寒天缶 |
欄外参照 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月24日 |
随時 |
市立小学校 |
アスパラガス |
栃木県那須町 |
不検出 |
不検出 |
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平成26年4月24日 |
平成26年4月25日 |
富士塚小学校 |
ホールコーン |
北海道美瑛町 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月24日 |
平成26年4月25日 |
富士塚小学校 |
さやいんげん |
千葉県 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月23日 |
平成26年4月24日 |
山崎小学校 |
にんじん |
徳島県藍住町 |
不検出 |
不検出 |
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平成26年4月23日 |
平成26年4月24日 |
山崎小学校 |
たまねぎ |
北海道北見市 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月22日 |
随時 |
市立小学校 |
いちごジャム |
静岡県 |
不検出 |
不検出 |
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平成26年4月22日 |
平成26年4月23日 |
深沢小学校 |
鶏肉 |
岩手県 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月22日 |
平成26年4月23日 |
深沢小学校 |
牛乳 |
欄外参照 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月21日 |
随時 |
市立小学校 |
こんぶ |
北海道 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月21日 |
平成26年4月22日 |
西鎌倉小学校 |
にら |
栃木県 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月21日 |
平成26年4月22日 |
西鎌倉小学校 |
ねぎ |
埼玉県 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月18日 |
随時 |
市立小学校 |
冷凍りんご |
青森県 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月18日 |
随時 |
市立小学校 |
金時豆 |
北海道 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月18日 |
随時 |
市立小学校 |
くらかけ豆 |
長野県 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月17日 |
随時 |
市立小学校 |
牛乳（調理用） |
山形県白鷹町 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月17日 |
平成26年4月18日 |
植木小学校 |
豚肉 |
神奈川県綾瀬市 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月17日 |
平成26年4月18日 |
植木小学校 |
じゃがいも |
北海道倶知安町 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月16日 |
随時 |
市立小学校 |
のり |
千葉県富津市 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月16日 |
平成26年4月17日 |
腰越小学校 |
ねぎ |
埼玉県 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月16日 |
平成26年4月17日 |
腰越小学校 |
ほうれん草 |
群馬県 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月15日 |
随時 |
市立小学校 |
小麦粉 |
北海道 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月15日 |
平成26年4月16日 |
稲村ヶ崎小学校 |
パセリ |
千葉県旭市 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月15日 |
平成26年4月16日 |
稲村ヶ崎小学校 |
牛乳 |
欄外参照 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月14日 |
随時 |
市立小学校 |
青りんごゼリー |
青森県 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月14日 |
平成26年4月15日 |
御成小学校 |
にんにく |
青森県五所川原市 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月14日 |
平成26年4月15日 |
御成小学校 |
セロリー |
静岡県静岡市 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月11日 |
随時 |
市立小学校 |
黄桃缶 |
山形県寒河江市 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月11日 |
随時 |
市立小学校 |
白花豆 |
北海道北見市 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月11日 |
随時 |
市立小学校 |
もち米 |
千葉県 |
不検出 |
不検出 |
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平成26年4月10日 |
随時 |
市立小学校 |
ラ・フランス缶 |
山形県寒河江市 |
不検出 |
不検出 |
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平成26年4月10日 |
平成26年4月11日 |
第二小学校 |
こまつな |
神奈川県横浜市 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月10日 |
平成26年4月11日 |
第二小学校 |
キャベツ |
神奈川県横須賀市 |
不検出 |
不検出 |
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平成26年4月9日 |
随時 |
市立小学校 |
りんご缶 |
欄外参照 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月9日 |
平成26年4月10日 |
第一小学校 |
にんじん |
徳島県 |
不検出 |
不検出 |
|
平成26年4月9日 |
平成26年4月10日 |
第一小学校 |
たまねぎ |
北海道 |
不検出 |
不検出 |
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平成26年4月8日 |
随時 |
市立小学校 |
白桃缶 |
山形県 |
不検出 |
不検出 |
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平成26年4月7日 |
随時 |
市立小学校 |
卵 |
栃木県大田原市 |
不検出 |
不検出 |
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平成26年4月4日 |
随時 |
市立小学校 |
かしわもち |
北海道 |
不検出 |
不検出 |
単位はBq/kg（ベクレル/キログラム）
検出下限値:3.0Bq/kg（3.0Bq/kg未満は「不検出」となります。）
※測定する食品は国内で生産されたものの安全を確認するために行っていますが、季節等により西日本が産地となる食品を使用しておりますので、その場合はその食品を測定しています。
所属課室：教育文化財部学務課給食担当
鎌倉市御成町18-10 第4分庁舎1階
電話番号：0467-61-3804
ファクス番号：0467-24-5569