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更新日:2016年7月4日

小学校給食食材の放射性物質濃度測定の結果(7月分)

平成24年4月から翌日に学校給食で使用する食材の中から、生鮮食品を中心に毎日1校2検体の放射性物質濃度測定を実施してきました。(前日測定)
8月からは、この測定体制からさらに充実を図るため、東日本産の食材を中心に、産地の確認がとれている加工品等の食材についても、前日測定とは別に、可能な範囲で事前に測定を行い、安全性を確認することとしました。
今後は、地産地消を考慮して地場産の食材を使用することを原則としますが、安全で安心な給食を提供するために、できるだけ放射性物質の影響のない食材を提供することに努めていくこととしました。

 ※ 7月2日測定の牛乳の産地の詳細は神奈川県藤沢市・平塚市・伊勢原市・山形県白鷹町・群馬県前橋市・伊勢崎市・太田市・渋川市です。
 ※ 7月4日測定の野菜ジュースの産地の詳細は国内産・アメリカ・オーストラリア・オランダ・ポーランド・チリです。
 ※ 7月10日測定の牛乳の産地の詳細は神奈川県藤沢市・平塚市・伊勢原市・山形県白鷹町・埼玉県深谷市・熊谷市・寄居町です。

測定日

使用日

学校名

測定品目

生産地

放射性
セシウム134

放射性
セシウム137

平成26年7月17日

随時

市立小学校

えのきたけ

長野県中野市

不検出

不検出

平成26年7月16日

随時

市立小学校

エリンギ

新潟県南魚沼市

不検出

不検出

平成26年7月15日

随時

市立小学校

しめじ

長野県長野市

不検出

不検出

平成26年7月15日

平成26年7月16日

大船小学校

トマト

秋田県仙北市

不検出

不検出

平成26年7月15日

平成26年7月16日

大船小学校

なす

栃木県小山市

不検出

不検出

平成26年7月14日

随時

市立小学校

まいたけ

静岡県菊川市

不検出

不検出

平成26年7月14日

平成26年7月15日

今泉小学校

にんにく

青森県十和田市

不検出

不検出

平成26年7月14日

平成26年7月15日

今泉小学校

鶏肉

岩手県久慈市

不検出

不検出

平成26年7月11日

随時

市立小学校

みかん缶

愛知県
和歌山県

不検出

不検出

平成26年7月11日

随時

市立小学校

あられはんぺん

北海道
宮城県
茨城県
オーストラリア
タイ

不検出

不検出

平成26年7月11日

随時

市立小学校

発酵乳

北海道
オーストラリア
ニュージーランド

不検出

不検出

平成26年7月10日

随時

市立小学校

スキムミルク

北海道

不検出

不検出

平成26年7月10日

平成26年7月11日

関谷小学校

さやいんげん

秋田県秋田市

不検出

不検出

平成26年7月10日

平成26年7月11日

関谷小学校

牛乳

欄外参照

不検出

不検出

平成26年7月9日

平成26年7月10日

植木小学校

かぼちゃ

神奈川県三浦市

不検出

不検出

平成26年7月9日

平成26年7月10日

植木小学校

ねぎ

茨城県茨城町

不検出

不検出

平成26年7月8日

随時

市立小学校

しらたき

群馬県

不検出

不検出

平成26年7月8日

平成26年7月9日

玉縄小学校

豚肉

茨城県

不検出

不検出

平成26年7月8日

平成26年7月9日

玉縄小学校

だいこん

北海道

不検出

不検出

平成26年7月7日

随時

市立小学校

こんにゃく

群馬県

不検出

不検出

平成26年7月7日

平成26年7月8日

小坂小学校

かぶ

青森県野辺地町

不検出

不検出

平成26年7月7日

平成26年7月8日

小坂小学校

セロリー

長野県諏訪市

不検出

不検出

平成26年7月4日

随時

市立小学校

野菜ジュース

欄外参照

不検出

不検出

平成26年7月4日

随時

市立小学校

うずら卵缶

静岡県
愛知県

不検出

不検出

平成26年7月4日

随時

市立小学校

バター

北海道

不検出

不検出

平成26年7月3日

随時

市立小学校

すいか

神奈川県三浦市

不検出

不検出

平成26年7月3日

平成26年7月4日

山崎小学校

キャベツ

岩手県

不検出

不検出

平成26年7月3日

平成26年7月4日

山崎小学校

たまねぎ

神奈川県鎌倉市

不検出

不検出

平成26年7月2日

随時

市立小学校

バニラアイス

北海道札幌市

不検出

不検出

平成26年7月2日

平成26年7月3日

富士塚小学校

牛乳

欄外参照

不検出

不検出

平成26年7月2日

平成26年7月3日

富士塚小学校

ほうれん草

神奈川県横浜市

不検出

不検出

平成26年7月1日

平成26年7月2日

深沢小学校

じゃがいも

 長崎県愛野町

不検出 

 不検出 

平成26年7月1日

平成26年7月2日

深沢小学校

にんじん

 千葉県銚子市

 不検出 

 不検出 

単位はBq/kg(ベクレル/キログラム)
 検出下限値:3.0Bq/kg(3.0Bq/kg未満は「不検出」となります。)
 ※測定する食品は国内で生産されたものの安全を確認するために行っていますが、季節等により西日本が産地となる食品を使用しておりますので、その場合はその食品を測定しています。

 

 

お問い合わせ

所属課室:教育文化財部学務課給食担当

鎌倉市御成町18-10 第4分庁舎1階

電話番号:0467-61-3804

ファクス番号:0467-24-5569

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