小学校給食食材の放射性物質濃度測定の結果（8月分）

平成24年4月から翌日に学校給食で使用する食材の中から、生鮮食品を中心に毎日1校2検体の放射性物質濃度測定を実施してきました。（前日測定）
8月からは、この測定体制からさらに充実を図るため、東日本産の食材を中心に、産地の確認がとれている加工品等の食材についても、前日測定とは別に、可能な範囲で事前に測定を行い、安全性を確認することとしました。
今後は、地産地消を考慮して地場産の食材を使用することを原則としますが、安全で安心な給食を提供するために、できるだけ放射性物質の影響のない食材を提供することに努めていくこととしました。
※8月2日測定のお月見ゼリーの産地の詳細は、青森県・山形県・長野県・アルゼンチンです。
※8月3日測定のトックの産地の詳細は、埼玉県・新潟県・富山県です。
※8月4日測定のラ・フランスの産地の詳細は、山形県寒河江市・天童市・東根市・村山市です。
※8月9日測定の月見だんごの産地の詳細は、日本・フィリピン・タイです。

測定日	使用日	学校名	測定品目	生産地	放射性 セシウム134	放射性 セシウム137
平成28年8月30日	随時	市立小学校	梨	栃木県真岡市	不検出	不検出
平成28年8月29日	随時	市立小学校	ぶどう（巨峰）	長野県山ノ内町	不検出	不検出
平成28年8月26日	随時	市立小学校	えのきたけ	長野県中野市	不検出	不検出
平成28年8月25日	随時	市立小学校	エリンギ	新潟県南魚沼市	不検出	不検出
平成28年8月24日	随時	市立小学校	りんご缶	青森県 山形県	不検出	不検出
平成28年8月23日	随時	市立小学校	生鮭	北海道	不検出	不検出
平成28年8月10日	随時	市立小学校	さんま	北海道 岩手県	不検出	不検出
平成28年8月9日	随時	市立小学校	月見だんご	欄外参照	不検出	不検出
平成28年8月8日	随時	市立小学校	ます	北海道根室市	不検出	不検出
平成28年8月5日	随時	市立小学校	いか	青森県八戸市	不検出	不検出
平成28年8月4日	随時	市立小学校	ラ・フランス缶	欄外参照	不検出	不検出
平成28年8月3日	随時	市立小学校	トック	欄外参照	不検出	不検出
平成28年8月2日	随時	市立小学校	お月見ゼリー	欄外参照	不検出	不検出
平成28年8月1日	随時	市立小学校	かぼちゃプリン	北海道	不検出	不検出

単位はBq/kg（ベクレル/キログラム）
検出下限値:3.0Bq/kg（3.0Bq/kg未満は「不検出」となります。）
※測定結果は速報値です。
※測定する食品は国内で生産されたものの安全を確認するために行っていますが、季節等により西日本が産地となる食品を使用しておりますので、その場合はその食品を測定しています。

 

• 鎌倉市内で生産された農産物の放射性物質濃度測定の結果のホームページへ
• 市立・私立保育園、あおぞら園、幼稚園の給食食材等の放射性物質濃度測定の結果のホームページへ

 

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