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更新日:2017年2月15日
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平成24年4月から翌日に学校給食で使用する食材の中から、生鮮食品を中心に毎日1校2検体の放射性物質濃度測定を実施してきました。(前日測定)
8月からは、この測定体制からさらに充実を図るため、東日本産の食材を中心に、産地の確認がとれている加工品等の食材についても、前日測定とは別に、可能な範囲で事前に測定を行い、安全性を確認することとしました。
今後は、地産地消を考慮して地場産の食材を使用することを原則としますが、安全で安心な給食を提供するために、できるだけ放射能物質の影響のない食材を提供することに努めていくこととしました。
※ 3月5日測定の牛乳の産地の詳細は神奈川県藤沢市・平塚市・伊勢原市・山形県白鷹町・群馬県前橋市・渋川市・伊勢崎市・太田市・埼玉県深谷市・熊谷市・寄居町です。
測定日 |
使用日 |
学校名 |
測定品目 |
生産地 |
放射性 |
放射性 |
平成25年3月15日 |
随時 |
市立小学校 |
上白糖 |
北海道 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月15日 |
随時 |
市立小学校 |
牛乳1,000ml |
山形県白鷹町 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月14日 |
平成25年3月15日 |
関谷小学校 |
豚肉 |
茨城県下妻市 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月14日 |
平成25年3月15日 |
関谷小学校 |
じゃがいも |
北海道倶知安町 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月13日 |
随時 |
市立小学校 |
わかめ |
神奈川県鎌倉市 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月13日 |
平成25年3月14日 |
七里ガ浜小学校 |
にんじん |
東京都清瀬市 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月13日 |
平成25年3月14日 |
七里ガ浜小学校 |
たまねぎ |
北海道中富良野町 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月12日 |
平成25年3月13日 |
玉縄小学校 |
しめじ |
長野県須坂市 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月12日 |
平成25年3月13日 |
玉縄小学校 |
ほうれんそう |
千葉県鎌ケ谷市 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月11日 |
随時 |
市立小学校 |
カリフラワー |
神奈川県三浦市 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月11日 |
平成25年3月12日 |
小坂小学校 |
にら |
茨城県小美玉市 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月11日 |
平成25年3月12日 |
小坂小学校 |
ねぎ |
千葉県横芝光町 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月8日 |
随時 |
市立小学校 |
大豆 |
北海道岩見沢市 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月8日 |
随時 |
市立小学校 |
ホールコーン |
北海道美瑛町 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月7日 |
平成25年3月8日 |
山崎小学校 |
キャベツ |
神奈川県三浦市 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月7日 |
平成25年3月8日 |
山崎小学校 |
たまねぎ |
北海道小清水町 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月6日 |
随時 |
市立小学校 |
バニラアイス |
国内産 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月6日 |
平成25年3月7日 |
富士塚小学校 |
豚肉 |
茨城県鉾田市 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月6日 |
平成25年3月7日 |
富士塚小学校 |
セロリー |
愛知県 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月5日 |
随時 |
市立小学校 |
葉ねぎ |
埼玉県越谷市 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月5日 |
平成25年3月6日 |
深沢小学校 |
牛乳 |
欄外参照※ |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月5日 |
平成25年3月6日 |
深沢小学校 |
こまつな |
神奈川県横浜市 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月4日 |
平成25年3月5日 |
西鎌倉小学校 |
鶏肉 |
岩手県二戸市 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月4日 |
平成25年3月5日 |
西鎌倉小学校 |
じゃがいも |
北海道 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月1日 |
随時 |
市立小学校 |
ちくわ |
北海道 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月1日 |
随時 |
市立小学校 |
上新粉 |
国内産 |
不検出 |
不検出 |
平成25年3月1日 |
随時 |
市立小学校 |
おから粉 |
北海道 |
不検出 |
不検出 |
所属課室:教育文化財部学務課給食担当
鎌倉市御成町18-10 第4分庁舎1階
電話番号:0467-61-3804
ファクス番号:0467-24-5569