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更新日:2024年10月24日

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食中毒について

食中毒は年間を通して発生しています。

症状としては腹痛や吐き気、嘔吐、下痢などが多く見受けられますが、まれに重篤な疾患へ発展する場合もあります。日頃の生活から食中毒の予防に努めましょう。

食中毒に関するお問い合わせは鎌倉保健福祉事務所までお願いいたします。
こちら( 外部サイトへリンク )からお問い合わせいただけます。

食中毒についての基礎知識

県のホームページはこちら( 外部サイトへリンク )

厚生労働省のホームページはこちら( 外部サイトへリンク )

食品衛生に関する出前講座について

県では、食中毒予防、食品の検査等「食品衛生」についての講師派遣を行っています。

詳細については鎌倉保健福祉事務所食品衛生課(電話0467-24-3900)にご相談下さい。

食品衛生に関する講座

神奈川県(かながわ食の安全・安心基礎講座)( 外部サイトへリンク )

お問い合わせ

所属課室:健康福祉部市民健康課健康づくり担当

鎌倉市御成町18-10 本庁舎1階

電話番号:0467-61-3941

メール:shikenko@city.kamakura.kanagawa.jp