ここから本文です。

更新日:2019年12月11日

食中毒について

食中毒は年間を通して発生しています。

症状としては腹痛や吐き気、嘔吐、下痢などが多く見受けられますが、まれに重篤な疾患へ発展する場合もあります。日頃の生活から食中毒の予防に努めましょう。

食中毒についての基礎知識

県のホームページはこちら( 外部サイトへリンク )

厚生労働省のホームページはこちら( 外部サイトへリンク )

食品衛生に関する出前講座について

県では、食中毒予防、食品の検査等「食品衛生」についての講師派遣を行っています。

詳細については鎌倉保健福祉事務所食品衛生課(電話0467-24-3900)にご相談下さい。

これまでに行った食品衛生に関する講座の様子

神奈川県(かながわ食の安全・安心基礎講座)( 外部サイトへリンク )

鎌倉市(かまくら食育カレッジ「食品衛生のキホンと衛生的なお弁当作りのコツ」)

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。

Adobe Readerをお持ちでない方は、下記リンク先から無料ダウンロードしてください。

鎌倉市ホームページについて

お問い合わせ

所属課室:健康福祉部市民健康課健康づくり担当

鎌倉市御成町18-10 本庁舎1階

電話番号:0467-61-3941

メール:shikenko@city.kamakura.kanagawa.jp

  • PC版を表示
  • スマホ版を表示