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更新日:2018年8月15日

市立・私立保育園、あおぞら園、幼稚園の給食食材等の放射性物質濃度の測定について

鎌倉市では、市立保育園、あおぞら園、私立保育園及び幼稚園の給食食材及び園庭等で収穫した食材について、毎日(月曜~金曜)、1品もしくは2品の放射性物質濃度を測定し、安全を確認しています。

平成23年7月の放射性物質検査開始時には、民間検査機関への委託により市立保育園及びあおぞら園の食材を対象に実施していましたが、平成24年4月からは山崎浄化センターに設置した食品・環境放射能測定装置で検査を行うようにし、平成24年6月からは私立保育園及び幼稚園も検査の対象とし、現在に至っております。

 

市立・私立保育園、あおぞら園、幼稚園の給食食材等の放射性物質濃度の測定結果

測定結果

給食調理の工程において水戻しの必要がある食材については、水で戻してから測定をしています。

検査の目的欄について:検査の実施目的により、下記のとおり分類します。

【給】…給食に使用する食材の安全確認のための検査(原則翌日使用の食材ですが、魚類は使用の約1週間前に検査しています)

【試】…現在は給食に使用していませんが、使用解禁の検討資料とするための試験的な検査

検査日 検査品目 産地

検査の目的     

測定結果(Bq/kg)(速報値)

放射性
セシウム134
放射性
セシウム137
平成30年8月15日 玉ねぎ 神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年8月14日 しょうが 国内産 【給】 不検出 不検出
平成30年8月13日 きゃべつ 群馬県 【給】 不検出 不検出
平成30年8月10日 チンゲン菜 茨城県 【給】 不検出 不検出
平成30年8月9日 かぶ(葉付き) 青森県 【給】 不検出 不検出
平成30年8月8日 ブロッコリー 長野県 【給】 不検出 不検出
平成30年8月7日 なす 神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年8月6日 ごぼう 宮崎県 【給】 不検出 不検出
平成30年8月3日 かぼちゃ 神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年8月2日 牛乳 北海道 【給】 不検出 不検出
平成30年8月1日 大根(葉付き) 北海道 【給】 不検出 不検出
平成30年7月31日 玉ねぎ 埼玉県 【給】 不検出 不検出
平成30年7月30日 おくら 群馬県 【給】 不検出 不検出
平成30年7月27日 じゃがいも 静岡県 【給】 不検出 不検出
平成30年7月26日 すいか 神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年7月25日 大根(葉も含む) 北海道 【給】 不検出 不検出
平成30年7月24日 チンゲン菜 茨城県 【給】 不検出 不検出
平成30年7月23日 ほうれん草 栃木県 【給】 不検出 不検出
平成30年7月20日 きゅうり 神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年7月19日 大豆 北海道 【給】 不検出 不検出
平成30年7月18日 かぼちゃ 神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年7月17日 トマト 青森県 【給】 不検出 不検出
平成30年7月13日 にんじん 埼玉県 【給】 不検出 不検出
平成30年7月12日 トマト 神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年7月11日 かじき インド洋・静岡県 【給】 不検出 不検出
平成30年7月10日 ズッキーニ 神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年7月9日 ブロッコリー 長野県 【給】 不検出 不検出
平成30年7月6日 キャベツ 秋田県 【給】 不検出 不検出
平成30年7月5日 牛乳 北海道 【給】 不検出 不検出
平成30年7月4日 ぶどう 大阪府 【給】 不検出 不検出
平成30年7月3日 なす 神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年7月2日 かぼちゃ 神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年6月28日 かぶ(葉付き) 千葉県 【給】 不検出 不検出
平成30年6月27日 大根(葉付き) 北海道 【給】 不検出 不検出
平成30年6月26日 きゅうり 神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年6月25日 ごぼう 青森県 【給】 不検出 不検出
平成30年6月22日 ちくわ 青森県 【給】 不検出 不検出
平成30年6月21日 ブロッコリー 神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年6月20日

じゃがいも

神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年6月19日 ブロッコリー 長野県 【給】 不検出 不検出
平成30年6月18日 にんじん 千葉県 【給】 不検出 不検出
平成30年6月15日 ほうれん草 栃木県 【給】 不検出 不検出
平成30年6月14日 鶏もも肉 岩手県 【給】 不検出 不検出
平成30年6月13日 デコポン 熊本県 【給】 不検出 不検出
平成30年6月12日 トマト 山形県 【給】 不検出 不検出
平成30年6月11日 ピーマン 岩手県 【給】 不検出 不検出
平成30年6月8日 チンゲン菜 茨城県 【給】 不検出 不検出
平成30年6月7日 牛乳 北海道 【給】 不検出 不検出
平成30年6月6日 かぶ 千葉県 【給】 不検出 不検出
平成30年6月5日 なす 高知県 【給】 不検出 不検出
平成30年6月4日 きゃべつ 神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年6月1日 きゅうり 神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年5月31日 玉ねぎ 神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年5月30日 いんげん 千葉県 【給】 不検出 不検出
平成30年5月29日 さつまいも 千葉県 【給】 不検出 不検出
平成30年5月28日 たまご 千葉県 【給】 不検出 不検出
平成30年5月25日 清見オレンジ 香川県 【給】 不検出 不検出
平成30年5月24日 にんじん 神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年5月23日 ねぎ 千葉県 【給】 不検出 不検出
平成30年5月22日 ピーマン 茨城県 【給】 不検出 不検出
平成30年5月21日 チンゲン菜 茨城県 【給】 不検出 不検出
平成30年5月18日 キャベツ 神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年5月17日 たまご 千葉県 【給】 不検出 不検出
平成30年5月16日 だいこん 東京都 【給】 不検出 不検出
平成30年5月15日 トマト 神奈川県 【給】 不検出 不検出

平成30年5月14日

小松菜 埼玉県 【給】 不検出 不検出
平成30年5月11日 かぶ 千葉県 【給】 不検出 不検出
平成30年5月10日 ほうれん草 神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年5月9日 あじ 神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年5月8日 ブロッコリー 愛知県 【給】 不検出 不検出
平成30年5月7日 きゅうり 宮崎県 【給】 不検出 不検出
平成30年5月1日 白菜 茨城県 【給】 不検出 不検出
平成30年4月27日 にら 茨城県 【給】 不検出 不検出
平成30年4月26日 玉ねぎ 北海道 【給】 不検出 不検出
平成30年4月25日 玉ねぎ 北海道 【給】 不検出 不検出
平成30年4月24日 ごぼう 青森県 【給】 不検出 不検出
平成30年4月23日 ほうれん草 埼玉県 【給】 不検出 不検出
平成30年4月20日 かぼちゃ 沖縄県 【給】 不検出 不検出
平成30年4月19日 かぶ 神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年4月18日 ねぎ 千葉県 【給】 不検出 不検出
平成30年4月17日 かぶ 千葉県 【給】 不検出 不検出
 平成30年4月16日 チンゲン菜  茨城県 【給】  不検出 不検出
平成30年4月13日 えのきだけ 新潟県 【給】 不検出 不検出
平成30年4月12日 たまご 茨城県 【給】 不検出 不検出
平成30年4月11日 さわら 京都府 【給】 不検出 不検出
平成30年4月10日 ブロッコリー 香川県 【給】 不検出 不検出
平成30年4月9日 小松菜 東京都 【給】 不検出 不検出
平成30年4月6日 きゅうり 宮崎県 【給】 不検出 不検出
平成30年4月5日 牛乳 北海道 【給】 不検出 不検出
平成30年4月4日 ピーマン 高知県 【給】 不検出 不検出
平成30年4月3日 トマト 神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年4月2日 キャベツ 神奈川県 【給】 不検出 不検出
平成30年3月30日 にんじん 徳島県 【給】 不検出 不検出
平成30年3月29日 チンゲンサイ 茨城県

【給】

不検出

不検出

平成30年3月28日 じゃがいも 北海道

【給】

不検出

不検出

平成30年3月27日 りんご 青森県

【給】

不検出

不検出

平成30年3月26日 里芋 埼玉県

【給】

不検出

不検出

平成30年3月23日 白菜 長崎県

【給】

不検出

不検出

平成30年3月22日 いよかん 和歌山県有田市 

【給】

不検出

不検出

平成30年3月20日 ごぼう 青森県青森市

【給】

不検出

不検出

平成30年3月19日 玉ねぎ 北海道北見市

【給】

不検出

不検出

平成30年3月16日 えのきたけ 長野県中野市

【給】

不検出

不検出

平成30年3月15日

小松菜 神奈川県戸塚区

【給】

不検出

不検出

平成30年3月14日

玉ねぎ 北海道

【給】

不検出

不検出

平成30年3月13日

にんじん 東京都清瀬市

【給】

不検出

不検出

平成30年3月12日

みかん 静岡県

【給】

不検出

不検出

平成30年3月9日

きゅうり 高知県高知市 

【給】

不検出

不検出

平成30年3月8日

もやし 栃木県

【給】

不検出

不検出

平成30年3月7日

小松菜 神奈川県横浜市

【給】

不検出

不検出

平成30年3月6日

ほうれん草 神奈川県鎌倉市

【給】

不検出

不検出

平成30年3月5日

ブロッコリー 愛知県

【給】

不検出

不検出

平成30年3月2日

大根 神奈川県三浦市

【給】

不検出

不検出

平成30年3月1日

牛乳 北海道旭川市

【給】

不検出

不検出

平成30年2月28日

にんじん 茨城県

【給】

不検出

不検出

平成30年2月27日

さつまいも 千葉県香取市

【給】

不検出

不検出

平成30年2月26日 小松菜 埼玉県

【給】

不検出

不検出

平成30年2月23日 きゅうり 神奈川県寒川町

【給】

不検出

不検出

平成30年2月22日 長ねぎ 神奈川県横浜市

【給】

不検出

不検出

平成30年2月21日 ブロッコリー 香川県 

【給】

不検出

不検出

平成30年2月20日 ピーマン 宮崎県宮崎市

【給】

不検出

不検出

平成30年2月19日  玉ねぎ 北海道北見市 

【給】

不検出

不検出

平成30年2月16日 キャベツ 神奈川県横須賀市

【給】

不検出

不検出

平成30年2月15日 みかん

神奈川県足柄下郡 湯河原町

【給】

不検出

不検出

平成30年2月14日 だいこん 神奈川県三浦市

【給】

不検出

不検出

平成30年2月13日 白菜 茨城県結城市

【給】

不検出

不検出

平成30年2月9日 みかん 和歌山県有田郡有田川町

【給】

不検出

不検出

平成30年2月8日 もち米 山形県

【給】

不検出

不検出

平成30年2月7日 チンゲン菜 茨城県

【給】

不検出

不検出

平成30年2月7日 牛乳 北海道旭川市

【給】

不検出

不検出

平成30年2月6日 きゃべつ 神奈川県三浦市

【給】

不検出

不検出

平成30年2月5日 かぶ 千葉県かとり市

【給】

不検出

不検出

平成30年2月2日 えのきたけ 長野県安曇野市

【給】

不検出

不検出

平成30年1月31日

たまねぎ 北海道北見市

【給】

不検出

不検出

平成30年1月30日

長ネギ 千葉県松戸市

【給】

不検出

不検出

平成30年1月29日

ほうれん草 神奈川県藤沢市

【給】

不検出

不検出

平成30年1月26日

大根 神奈川県三浦市

【給】

不検出

不検出

平成30年1月25日

にんじん 東京都

【給】

不検出

不検出

平成30年1月24日

たまご 神奈川県伊勢原

【給】

不検出

不検出

平成30年1月23日

リンゴ 山形県東根市

【給】

不検出

不検出

平成30年1月22日

白菜 茨城県

【給】

不検出

不検出

平成30年1月19日

キャベツ

神奈川県横須賀市

【給】

不検出

不検出

平成30年1月18日

里芋 神奈川県横浜市

【給】

不検出

不検出

平成30年1月17日

大根 

神奈川県鎌倉市 

【給】

不検出

不検出

平成30年1月17日

ブロッコリー 香川県

【給】

不検出

不検出

平成30年1月16日

さといも  新潟県新発田市

【給】

不検出

不検出

平成30年1月15日

かぶ

千葉県柏市

【給】

不検出

不検出

平成30年1月12日

 しめじ 長野県中野市 

【給】

不検出

不検出

平成30年1月11日

じゃがいも 北海道

【給】

不検出

不検出

平成30年1月10日

きゅうり 高知県高知市

【給】

不検出

不検出

平成30年1月9日

みかん 和歌山県有田群有田川町

【給】

不検出

不検出

平成30年1月5日

にんじん

 東京都東久留米市

【給】

不検出

不検出

平成30年1月4日

牛乳 北海道旭川市

【給】

不検出

不検出

平成29年12月27日

みかん

和歌山県

【給】

不検出

不検出

平成29年12月26日

さつまいも 千葉県香取市 

【給】

不検出

不検出

平成29年12月25日

チンゲン菜 愛知県安城市 

【給】

不検出

不検出

平成29年12月22日

長ねぎ

神奈川県横浜市戸塚区 

【給】

不検出

不検出

平成29年12月21日

大根 神奈川県藤沢市 

【給】

不検出

不検出

測定結果の単位:Bq/kg(ベクレル/キログラム)

検出下限値3.0Bq/kg(3.0Bq/kg未満は「不検出」となります。)

※状況確認のための検査であり、給食での提供は行いません。

【参考】平成24年4月1日からの厚生労働省による放射性セシウムの新基準値(単位Bq/kg)

食品群 基準値
一般食品 100
乳児用食品 50
牛乳 50
飲料水 10

放射性ヨウ素は、半減期が短く、すでに検出が認められないため、基準値は設定していません。

 

【参考】平成24年3月までの食品衛生法の暫定規制値(単位Bq/kg)

放射性ヨウ素 飲料水 300
牛乳・乳製品
野菜類(根菜、芋類を除く) 2000
魚介類
放射性セシウム 飲料水 200
牛乳・乳製品
野菜類 500
穀類
肉・卵・魚・その他

100Bq/kgを超えるものは、乳幼児用調整粉乳及び直接飲用に供する乳に使用しないよう指導することとなっています。

 

以前の測定結果

 

 

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所属課室:こどもみらい部こども支援課こども支援担当

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所属課室:こどもみらい部発達支援室発達相談担当

鎌倉市御成町20-21 鎌倉市福祉センター

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